Plus quelques semaines à 4...

Et oui, déja... Plus que quelques semaines avant que notre "bébé surprise" ne pointe le bout de son nez... je n'ai absolument rien vu passer, entre les enfants, le rush de l'été au boulot, la rentrée, tout est passé si vite, et dans moins de 45 jours nous serons 5. 

Ces 2 là, ont hâte de savoir ce qui se cache dans mon petit ventre.

Mila porte une robe Velveteen, des beberlis de chez Les Casses pieds, un foulard Poudre organic, un barette PPMC et des chaussettes Collégien
Pablo porte un chapeau Lack of coloraus, un tee shirt Le Petit Germain, un foulard Soeur, un pantalon Velveteen et des chaussures Young soles.

Frangin frangine

Cela fait plusieurs saisons que nous adorons vous faire découvrir les collections "Frangin Frangine" ! Et lorsqu'il s'agit de créatrices françaises, je n'hésite jamais à vous en parler ! Addict au "Made in France" moi ?
Leurs vêtements sont toujours très confortables, les enfants les adorent à chaque fois ! Autant vous dire que pour mon amoureuse des jupes qui tournent, du rose, et des paillettes, celle ci était faite pour elle :)

Cette saison j'ai craqué pour les tee shirts, c'est pourquoi ce soir sur mon compte instagram je vous propose un chouette concours en collaboration avec Frangin Frangine ! Vous pourrez gagner 2 tee shirts identiques aux notres, ainsi qu' un bon d'achat de 50€, il n'y aura donc pas 1, mais 2 gagnantes !
N'hésitez pas, à tenter votre chance ;)

Pablo porte un tee shirt et un pantalon Frangin Frangine, des bensimon et un chapeau Zara kids
Mila porte un tee shirt et une jupe Frangin frangine et des sandales Salt water acheté chez Les casses pieds

Fin du concours, vendredi 8 juin à 00h !

Barcelona en amoureuse

Quand Lili en charge de la communication Tiny Cottons, nous a proposé de venir assister à l'inauguration de leur nouvelle boutique à Barcelone, nous n'avons pas réfléchi longtemps avant d'accepter cette proposition !

Un week end entre filles avec Mila, le top pour se ressourcer toutes les 2, profiter du soleil espagnol, et découvrir cette jolie ville que nous ne connaissions pas.

On a donc sauté dans l'avion et voyagé avec la compagnie Vueling que je n'avais jamais eu l'occasion de prendre auparavant. Ils sont très sympas et très pros, nous avons fait bon voyage.

Nous avons séjourné dans un superbe hôtel "Hotel Brummell" en plein coeur du quartier de Poble sec et tout près du centre ville à pied. Nous y avons été accueilli chaleureusement, les chambres sont spacieuses et agréables. Le cadre est superbe, tout est canon dans cet hôtel, et le petit dej était très bon !

Mila a adoré l'inauguration de la nouvelle boutique, elle disait "C'est la fête maman, il y a des bonbons, des jeux, des activités et... des ballons", elle s'est bien amusé. Et la collection SS18 est vraiment superbe!

Le soir nous avons diné dans un restaurant végétarien, et tout était vraiment délicieux, "The Green Spot", une tuerie, même pour ceux qui ne sont pas végétariens tout est bon. Et il y a bien évidemment des plats pour les vegans.

 "La vue des chambres de l'hôtel sur les toits de Barcelone est top, et cette piscine..."

"L'inauguration de la nouvelle boutique Tiny Cottons"

 "Fatiguant les week end avec maman"

Merci à tous ceux qui ont contribué à ce week end, en particulier à Lili qui s'est occupé de tout du début à la fin, nous avons passé un très bon moment avec vous !

Ma pâte à tartiner "homemade"

Je reviens ce matin avec la recette de ma pâte a tartiner "homemade", elle n'est autre que celle de Monsieur Michalak, que j'adore, mon idole en matière de patisserie ;) C'est quand même plus sympa de la faire à la maison, bien meilleur pour la santé, et ça évite de se battre au rayon "Nutella" au moment des promos ! Les enfants ont adoré m'aider à réaliser cette recette, de toute façon comme je vous le disais sur instagram, la cuisine c'est une histoire de famille chez nous !

Pour cette recette, il vous faut:

- 270 gr de noisettes entières ( sans coques )
- 120 gr de sucre en poudre
- 150 gr de sucre glace
- 150 gr de chocolat au lait pâtissier 
- 25 gr de lait entier en poudre
- 10 gr de cacao en poudre
- 5 gr d'huile de noisettes
- 1 pincée de sel 

Pour commencer, préchauffer votre four à 180°C.

-  Mettre les noisettes sur une feuille de papier sulfurisé sur la plaque de votre four et les laisser torréfier pendant 15 minutes.

- Retirer la peau des noisettes en les frottant dans un torchon, ou rouler dans un tamis

- Réaliser ensuite un caramel à sec, faire fondre le sucre en poudre sur feu vif ( mais pas trop ), sans jamais remuer. Une fois que le caramel est bien coloré, le retirer du feu et ajouter un petite pincée de sel. Le verser sur une feuille de papier sulfurisé.

- Une fois le caramel refroidit et durcit, il faut le casser en petits morceaux.

- Placer les 120 gr de noisettes torréfiées dans le bol du mixer avec le caramel cassés en morceaux. Puis mixer jusqu'à obtention d' une pâte plus ou moins liquide appelée pralin. La mettre de coté.

- Verser le reste des noisettes avec le sucre glace dans le mixer, et mixer jusqu'à obtenir une pâte assez compacte, appelée pâte de noisettes.

- Faire fondre le chocolat au lait au bain marie.

- Ajouter le chocolat fondu avec une petite pincée de sel à la pate de noisettes, puis mixer à nouveau.

 - Pour terminer incorporer la pralin, le cacao et le lait en poudre à la préparation, puis mixer à nouveau le tout, mais pas trop sinon ça devient trop liquide ou trop compacte, dès que la consistance vous parait bonne arrêter le mixer ;)

- Verser la préparation dans des pots préalablement stérilisés.
  Les conserver à température ambiante.

On a réalisé 3 pots avec cette recette que tout le monde a adoré à la maison, d'ailleurs, il n'y en a presque plus, et avec les crêpes de la chandeleur c'est un délice !

ENJOY !!!